お茶の時間〜幸せホルモン〜

カノム・モーケン
タイのカスタードプディングです
たっぷりな卵とパームシュガーを使った甘くて美味しいプリン♥
コレ本当に美味しいです!
かなりのボリュームで食べごたえも充分!
シナモンフレーバーを使いパーム椰子と卵の濃厚な風味でトロットロでプルンプルンな食感!
でも思った程しつこく無い食べ応え♡

幸せのお茶の時間でした
たまにはゆっくりしたお茶時間も必要ですよね。
今回はなかなか頂く機会の少ないカノム・モーケンをご紹介しました。
甘いものは幸せな気分になります♡
仕事や家事で忙しい時や暑さ、寒さでもストレスを受ける私達。
そんなイライラしてしまいそうな時には甘いものを一つ口にいれましょう!
甘味はストレスを解消するということでは科学的にも証明されている事実です。
甘みを舌で感じると、その情報が脳に伝えられ「エンドルフィン」と「セロトニン」とう物質を分泌します。

「エンドルフィン」はゆったりとした気分を与えてくれます。
「セロトニン」は精神を安定させ心をリラックスさせてくれます。
私達が生まれてから初めて会う味覚は甘味。
お母さんの母乳にはほのかな甘味が含まれていますよね。
どんな赤ちゃんも母乳を口にすると泣き止んだり、至福の表情を浮かべます。
逆に苦味をあたえると生まれたての赤ちゃんでも顔をしかめて不快感をしめすんです。
故に、私達は本能的に甘味をもとめ、満たされると精神も安定し心にも大きなゆとりがうまれます。
このセロトニンが欠乏するとうつの原因にまるとも言われていますので、
疲れた時には積極的に甘味を摂取する事をオススメします。
当店では最後に甘いお茶もご用意しております。
お帰りまでほっこりとお寛ぎください。
※甘味の食べすぎは禁物ですよ〜